Descripción
El Salchichón Artesano de Cerdo de León se elabora siguiendo las receta tradicional, con carne magra de cerdo seleccionada, aliños naturales y un proceso de curación lenta en secaderos naturales. Cada pieza refleja el saber hacer de generaciones dedicadas a la elaboración de embutidos de calidad.
Su sabor equilibrado, con notas suaves de pimienta y ajo, y su textura firme pero jugosa, hacen de este salchichón un producto ideal para disfrutar en tablas, tapas o bocadillos.
Auténtico salchichón leonés, elaborado artesanalmente con el sabor de siempre.
Producto elaborado en Castrocalbón, comarca leonesa de La Valdería.
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